Bulles du renne
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pour 1 enfant
Ingrédients
10 cl d’eau pétillante, 5 cl de jus de canneberg,
1 boule de sorbet à la framboise, 1 rondelle de citron vert,
1 graine de grenade, 2 branches de romarin frais, 1 marshmallow,
miel, 2 clous de girofle
Préparation
1
Entailler le marshmallow sur la moitié de sa hauteur (pour pouvoir le fixer au rebord du verre).
2
Enfoncer les branches de romarin dans le marshmallow pour représenter les ramures du renne.
3
Piquer les clous de girofle pour les yeux.
4
Appliquer un peu de miel liquide au niveau du nez et y coller la graine de grenade.
5
Le déposer sur le bord du verre.
6
Former 2 petites boules de sorbet à la framboise à l'aide d'une cuillère parisienne et les mettre dans le verre.
7
Allonger avec le jus de cranberry et l'eau pétillante glacée.
8
Décorer avec la rondelle de citron vert.
Les "grands" qui veulent sans alcool vont adorer !