Ingrédients
- Pour 12 Bouchées :
- 1 brie belge nature
- 1 c. à s. de farine
- 3 c. à s. de chapelure
- 1 c. à c. de romarin
- 1 oeuf
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- poivre et sel
Dans une assiette creuse, mélanger la farine, la chapelure et le romarin. Poivrer et saler.
Dans une 2ème assiette creuse, battre l’oeuf.
Couper le brie en 12 pointes. Les tremper dans l’oeuf puis dans la chapelure épicée.
Les mettre 1 heure au frigo.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile et y dorer les pointes de brie : 2 minutes sur chaque face.
Servir immédiatement.