About Gourmet

A propos

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Située sur les hauteurs de Froidchapelle, la ferme des Queuwys est une exploitation basée sur la production laitière avec un cheptel de vaches holsteins.
Pascal, 3ème génération, y est installé depuis 1995.
En février 2009, Hélène, son épouse, suit des formations et, en septembre de la même année, elle se lance dans la production de beurre, fromage frais et fromage à pâte dure.
« Tous nos produits sont fabriqués à partir de lait cru (sans traitement thermique). »
La transformation se fait dans l’atelier aménagé dans une ancienne étable et répondant aux normes européennes d’hygiène.

Notre Blog

Que se passe-t-il à la Ferme des Queuwys ?
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Le Covid nous fatigue !

Chers clients, Ce « fichu » Covid nous impose de nous reposer un peu plus Ce mercredi 28 avril, il n’y aura Ni magasin, Ni self-service, Ni commande. Nous sommes désolés. Nous vous tiendrons au courant pour vendredi et samedi en fonction de notre état. Prenez soin de vous !

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