Ingrédients
- Pour 1 verre :
- 2 dl de café fort
- 2 c. à s. de cognac
- Crème fraiche
- 1 c. à c. de sucre
Fouetter la crème.
Dans un verre (résistant à la chaleur), mettre le sucre et le cognac, bien mélanger.
Y verser le café bien chaud, garnir de crème fraiche.