Beurre de ferme
Le beurre de ferme n’est produit que par l’éleveur de bétail laitier. Il est fabriqué avec la crème du lait cru contrairement au beurre de laiterie qui est préparé industriellement avec de la crème pasteurisée.
Nous le moulons à la main dans un moule en bois.
En paquet de 250 g
- salé
- non-salé
- ail-fines herbes (sur commande uniquement)
- ail des ours (disponible d'avril à aout et sur commande toute l'année)