Café amélioré

Ingrédients

  • Pour 1 verre :
  • 2 dl de café fort
  • 2 c. à s. de cognac
  • Crème fraiche
  • 1 c. à c. de sucre

Fouetter la crème.

Dans un verre (résistant à la chaleur), mettre le sucre et le cognac, bien mélanger.

Y verser le café bien chaud, garnir de crème fraiche.