Ingrédients
- Pour 4 personnes :
- 150 g de saumon fumé
- 4 petits pains
- 50 g de roquette
- 1/2 concombre
- 4 brins de ciboulette
- 200 g de fromage frais nature
- poivre
- Si les petits pains demandent un passage au four, suivre les instructions sur l’emballage. Laisser tiédir hors du four.
- Ciseler la ciboulette, l’intégrer au fromage et poivrer.
- Laver le concombre, le couper en fins rubans (sans le peler).
- Couper le saumon en lanière.
- Ouvrir les petits pains, tartiner généreusement de fromage.
- Ajouter les lanières de saumon et de concombre ainsi que la roquette.
Variantes :
- Mozzarella + pesto vert + tomates + roquette
- Guacamole + salade Iceberg + rosbif + cressonnette + radis + sauce pita